Fruitexpress - fruitshake goiaba
Omschrijving exotische fruitsoort + voedingswaardetabel
Goiaba, ook wel bekend als guave vindt haar oorsprong in Centraal-Amerika. De guaveboom is een van de meest voorkomende bomen in Zuid-Amerika. Er zijn verschillende soorten guave, maar de pulp is eigenlijk altijd roze / rood. De smaak van Goiaba valt ergens tussen kweepeer, pruim en een vijg. Goiaba wordt zowel voor versgemaakte drankjes als in de levensmiddelenindustrie gebruikt. Fosfor, ijzer en calcium geven daarnaast ook nog een gezonde toevoeging aan deze vrucht.
| Voedingswaarde | Per 100 gr. | % ADH |
|---|---|---|
| Energie | 69 kcal | 3 % |
| Koolhydraten | 17,3 gr. | 5 % |
| Eiwitten | 0,9 gr. | 2 % |
| Vetten | 0,4 gr. | 1 % |
| - verzadigd | 0,1 gr. | 1 % |
| - onverzadigd | 0,3 gr. | 1 % |
| - cholesterol | 0 gr. | 0 % |
| Voedingsvezels | 5,3 gr. | 17 % |
| Calcium | 22 mg. | 3 % |
| Magnesium | 10 mg. | 3 % |
| Natrium | 31,5 mg. | 1 % |
| IJzer | 0,7 mg. | 10 % |
| Vitamine A | 135 mcg. | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg. | 13 % |
| Vitamine C | 20 mg. | 20 % |
| Foliumzuur | 14 mg. | 4 % |
| Nicotinezuur | 1,2 mg. | 8 % |
